这个想法源于今年夏天即将离任的首席执行官Howard Schultz去意大利的一次旅行，他在那里看到西西里人每天喝橄榄油。他也开始在每天喝咖啡的同时喝橄榄油，并决定星巴克应该尝试将两者混合在一起。最初的Oleato系列饮料将在星巴克Caffé拿铁、冰摇浓缩咖啡和冷泡沫中加入橄榄油。意大利是一个有着极其丰富的饮食文化的国家，我可以想象，星巴克正在寻找融汇这种文化的方法，像意大利橄榄油这样正宗的东西，有助于体验丰富的意大利饮食文化。
研究表明，食用橄榄油可以减少炎症，帮助心脏健康。考特尼卡戴珊等名人都支持饮用橄榄油。
那么，油橄榄咖啡味道如何呢？荷兰网红利奥波德制作了一杯加橄榄油的浓缩咖啡。他称：“通过添加橄榄油，咖啡变得更油腻了。但如果咖啡质量很好，本身就已经含有脂肪。如果不把咖啡烤得太焦，脂肪就会保留下来。”烘焙过深的咖啡会消耗更多的脂肪，“在尼泊尔和越南等国家，会添加一些牦牛油来让咖啡变得更油腻。”他说：“首先，加了橄榄油的浓咖啡espresso不好看，油和水不能混合，所以油会浮在咖啡上。味道上，我不是很喜欢，就像吃甘草糖一样. 尝出了蔬菜色拉的味道，就像你在吃甘草叶一样。
眼看着咖啡配油要席卷全球，你想试试吗？
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