四根胡子的鲶鱼叫什么
是胡子鲇！是胡子鲇科、胡子鲇属一种为热带、亚热带一百头底栖鱼类。体持续，头部平斜，后部侧扁；头背部具骨板。吻宽而短。前鼻孔为一根短管，后鼻孔则为裂缝状。上颌较线条清晰。须四对，鼻须与颏须各一对，较短；上下颌须各一对，较长。体刀鳅，皮肤光滑，多黏液；侧线平直，沿体侧中部而伸达尾基。四须鲶鱼好吃吗
比较好吃，资中鲶鱼，四川省资中县特产，国家地理标志产品。资中鲶鱼体表浅黄色，有花斑，体表多黏液，头扁口阔，上下颔长有四须，眼球蓝色透明饱满，鳃丝颜色鲜艳、清楚地，异味小，肌肉互相交叉有弹性。2009年8月，原国家质检总局审批同意对“鲶鱼”如何实施地理标志产品保护。
鲶鱼刺多不多
刺不是太多。从鱼刺的数量来说，鲶鱼不属于一种刺不是什么最重要的多的品种。它们的体内有一根大刺，也就是主刺，起着最主要的支撑作用，让鲶鱼可以不正常吗接受某些生命活动。
在最后一根大刺的旁边，还听命于着一些小刺，只不过这些小刺的数量并并非不光多。可是它们的刺并也不是尤其多，但在可食用的时候还是必须注意一点的，是需要最好小心别被鱼刺卡到。
淡水鲶鱼分布特点于全世界其它淡水区域，海水鲶鱼则栖息于在热带海岸附近。
鲶鱼和清江鱼哪个刺多
1、清江鱼刺不多。2、清江鱼的刺比较好少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，小刺非常的少，不像鲤鱼和鲫鱼那样有很多小刺。它的大刺主要是利用完全保护内脏，而且很好祛除。它的肉质鲜美，比较好软，和黑鱼比较比较相似，但比黑鱼的营养价值更高。
3、清江鱼是一种生活，生活在山泉水里的鱼，这个鱼是需要活在酸碱性也很不太贵的水域里，而鲶鱼是生活，生活在沼泽、池塘里的鱼。
什么鱼嘴下有须子
答：鲶鱼嘴角两边都长有须子，如翘嘴鲌、本地鲶、长江鲶、六须鲶等。鲶鱼属底层鱼，食性杂，均以鸡鸭鱼小鱼小虾重点，兼食少量的素食。鲶鱼生产快，适应性很强，肉质细嫩，刺少，而且合适老人小孩可食用。尤其是长江鲶鱼（河鲶），口感最好是，全天然无污染，市场上卖的特贵。长江十年禁渔，长江鲶现在市场上全都看不到了。再那就是鲤鱼，嘴两边也长有一对胡须。鲤鱼都是底层鱼，肉质较粗，很多人不很喜欢吃。红鲤、金鲶，可以不以及观赏鱼饲养过程，在水中它那一对触须及尾羽上下飘拂，非常漂亮。
